幽门螺杆菌是一种螺旋状的革兰氏阴性微需氧菌。几乎一半的人口终身感染,主要是胃和十二指肠球部感染。众所周知,幽门螺杆菌感染的发病率与社会经济水平、人口密度、公共卫生条件和供水密切相关。幽门螺杆菌感染现在主要用抗幽门螺杆菌的药物治疗。那么,幽门螺杆菌的饮食健康是如何进行的呢?
1、幽门螺杆菌感染通常具有家族聚合性。为了有效治好和避免再次感染,较好同时治疗家庭中的其他人,并实行单独用餐制度以避免再次感染。
2、注意饮食的定时定量,营养丰富,食物软腐易消化,饭量少,吃得慢,避免过饱,避免冷热酸酸,油炸兴奋食物,避免吸烟,腌制食物。含亚硝胺的盐类食品也有致疾病作用,加上幽门螺杆菌的作用,会增加致疾病的几率。
3、防止疾病进入口腔,不要吃不洁的食物。
4、养成良好的卫生习惯,饭前和便后洗手。
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